Кристаллическая структура льда

   На языке физиков слово «кристалл» имеет строго определенный смысл, в обыденной же речи у него могут быть и другие значения.

В английских словарях, например, crystal толкуется как 1) горный хрусталь, 2) хрустальная бусинка, 3) стекло, 4)кристалл. Физиков подобное толкование немного шокирует. Обескураживает даже не первое значение, не имеющее отношения к кристаллам в строгом понимании, - тут уж ничего не поделаешь, а использование слова crystal в случае, когда речь идет о стекле.

Когда вещество находится в газообразном состоянии, его молекулы свободно двигаются в пространстве. С понижением же температуры кинетическая энергия молекул уменьшается, область движения каждой молекулы постепенно сужается, и ниже некоторой температуры их средние положения становятся фактически фиксированными, что соответствует состоянию твердой фазы, а в случае молекул воды - состоянию, когда вода замерзает и образуется лед.

При переходе молекул в состояние, соответствующее твердой фазе, возможно их упорядоченное и неупорядоченное выстраивание в веществе. Твердое тело с упорядоченным расположением молекул в физике твердого тела принято называть кристаллом (crystal), а с неупорядоченным - аморфным телом или стеклом. Использование термина «стекла» в отношении аморфных тел оправдывается тем, что молекулярная структура окружающего нас в быту обыч­ного стекла, из которого сделаны стаканы и оконные стекла, почти всегда неупорядоченна, т. е. аморфна.  

  источник http://icepro.ru